Centolo do Grove
FIESTA GASTRONÓMICA DE O GROVE
FESTA DA CENTOLA DO GROVE 2024 · Del 11 de noviembre al 8 de diciembre
Las «XXII Jornadas Gastronómicas Centola do Grove» son un evento de degustación del apreciado centollo de O Grove que en 2024 se celebran desde el 11 de noviembre hasta el 8 de diciembre.
Durante las Jornadas Gastronómicas del Centollo de O Grove diversos restaurantes y establecimientos locales participan ofreciendo menús y platos especiales elaborados con centollo. Los chefs preparan el marisco de diversas maneras, mostrando la versatilidad de este ingrediente y la riqueza de la cocina gallega.
En este 2024 estos son 14 los establecimientos de O Grove participantes en estas Jornadas de Exaltación de la Centolla: A Fuego, A Solaina, Bruma, Canta Claro, Finisterre, O 48 da Platería, O Cruceiro, O Lavandeiro, Pan de Millo, El Rincón, Sal de Allo, Solaina, Taberna Plaza y la Terraza O Castro.
Además de disfrutar de la excelente comida, los visitantes pueden participar en diferentes actividades culturales y lúdicas, como concursos de cocina, talleres, degustaciones y actuaciones musicales. También es una oportunidad para descubrir otros productos típicos de la región, como los vinos gallegos.
Aunque en menor medida que la Fiesta del Marisco, este evento atrae tanto a vecinos de O Grove como a cada vez más visitantes, contribuyendo a la promoción de la gastronomía y la cultura de Galicia, así como al desarrollo económico de la zona.